Le Farine Antonio Amato nascono miscelando i migliori grani nazionali europei e americani. Oltre alla classica Farina di grano tenero 00 e alla Semola rimacinata da 1000g, spiccano la Farina per Dolci, versatile e perfetta per ogni tipo di ricetta grazie alla resa eccellente e alla capacità di lievitazione, e la Farina per Pizza, che garantisce una lievitazione ottimale e un perfetto rapporto di elasticità ed espansibilità, per pizze sempre fragranti e saporite. È disponibile inoltre un’ampia gamma di Farine e Semole per il trade