Fagottini prosciutto crudo e mozzarella

ricette con ingredienti italiani, spezie provenienti dal mondo

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La nostra ricetta

Senza glutammato, senza olio di palma e colza.

Gustali al meglio con

Olio extravergine d’oliva, una spolverata di Parmigiano Reggiano e pepe.

Modalità di cottura

Cuocere in abbondante acqua salata bollente per 2/3 minuti, scolare e condire.

 

Dettagli prodotto

  • Pasta (55%): semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero, UOVA 16,7%, acqua. Ripieno (45%): ricotta (siero di LATTE, crema di LATTE, sale), prosciutto crudo 23,4% (carne di suino, sale), FORMAGGIO mozzarella 16% (LATTE, sale, fermenti lattici, caglio), FORMAGGIO mascarpone, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo   ̎0  ̎), Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), sale. Può contenere tracce di soia, pesce e crostacei.

  • 1149 kJ/279 kcal
    9,6 g
    6,1 g
    32,6 g
    1,8 g
    1,8 g
    13,2 g
    1,2 g
  • Conservare in frigorifero a +4°c. Consumare entro 3 giorni dall’apertura.

 

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