Ravioli alla norma

ricette con ingredienti italiani, spezie provenienti dal mondo

uova fresche 100% italiane da galline allevate a terra

La nostra ricetta

La nostra ricetta è preparata con ricotta di pecora. 
Senza glutammato, senza olio di palma e colza.

Sai che

Nella Norma ritroviamo tutti i sapori di una terra eccezionale: la Sicilia! La freschezza del pomodoro, la dolcezza della melanzana e la sapidità del formaggio si uniscono per un piatto dal gusto mediterraneo.

Gustali al meglio con

Olio extravergine d’oliva a crudo e ricotta salata grattugiata.

Modalità di cottura

Cuocere in abbondante acqua salata bollente per 2/3 minuti, scolare e condire.

 

Dettagli prodotto

  • Ripieno (60%): melanzane fritte 32,4% (melanzane, olio di girasole), concentrato di pomodoro, polpa di pomodoro 16% (pomodoro a cubetti, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), ricotta salata 15% (siero di LATTE di pecora, sale), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo   ̎0  ̎), sale, olio extra vergine di oliva, aglio, pepe nero. Pasta (40%): semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero, UOVA 16,7%, acqua. Può contenere tracce di: soia, pesce e crostacei.

  • 807 kJ/192 kcal
    5,6 g
    1,6 g
    27,2 g
    3,3 g
    2,8 g
    6,9 g
    1,7 g
  • Conservare in frigorifero a +4°c. Consumare entro 3 giorni dall’apertura.

 

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