Ravioli asparagi e “taleggio D.O.P.”

SFOGLIA CON PEZZI DI BASILICO

ricette con ingredienti italiani, spezie provenienti dal mondo

uova fresche 100% italiane da galline allevate a terra

La nostra ricetta

Ripieno con asparagi in pezzi.
Senza glutammato, senza olio di palma e colza

Gustali al meglio con

Olio extravergine d’oliva a crudo ed una spolverata di Parmigiano Reggiano.

Modalità di cottura

Cuocere in abbondante acqua salata bollente per 2/3 minuti, scolare e condire.

 

Dettagli prodotto

  • Ripieno (60%): asparagi 45% (di cui 9% in pezzetti), ricotta (siero di LATTE, crema di LATTE, sale), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo   ̎0  ̎), FORMAGGIO "Taleggio DOP" 9,3%, Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), BURRO, cipolla, sale, pepe bianco, noce moscata. Pasta (40%): semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero, UOVA 16,7%, acqua, basilico disidratato (0,7%). Può contenere tracce di: soia, pesce e crostacei.

  • 898kJ/213kcal
    6,1 g
    4,0 g
    30,2 g
    1,6 g
    2,2 g
    8,4 g
    1,2 g
  • Conservare in frigorifero a +4°c. Consumare entro 3 giorni dall’apertura.

 

SCOPRI LA LINEA DEI LEGGERI

Tutto il gusto della pasta fresca Antonio Amato fino al 65% di grassi in meno rispetto alla media del mercato della pasta fresca all’uovo ripiena.
 

Scopri di più su questo prodotto nei Diari di Viaggio