Ravioli salsiccia e friarielli

SFOGLIA CON PEZZI DI CIME DI RAPA (FRIARIELLI)

ricette con ingredienti italiani, spezie provenienti dal mondo

uova fresche 100% italiane da galline allevate a terra

La nostra ricetta

Ripieno ricco di ingredienti in pezzi.
Senza glutammato, senza olio di palma e colza.

Sai che

Salsiccia e friarielli è un piatto tipico napoletano: rustico, gustoso e di carattere. I friarielli sono le cime di rapa, che cuociono a fiamma viva, fino a diventare il miglior condimento di una salsiccia italiana.

Gustali al meglio con

Olio extravergine d’oliva, aglio fresco e peperoncino.

Modalità di cottura

Cuocere in abbondante acqua salata bollente per 2/3 minuti, scolare e condire.

 

Dettagli prodotto

  • Ripieno (60%): cime di rapa 42%, salsiccia 35% (carne di suino, sale, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo   ̎0  ̎), olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, cipolla, sale, aglio, peperoncino, acidificante: acido citrico. Pasta (40%): semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero, UOVA 16,7%, acqua, cime di rapa disidratate 0,7%. Può contenere tracce di: soia, pesce e crostacei.

  • 1141 kJ / 272 kcal
    11,8 g
    2,4 g
    29,7 g
    1,1 g
    2,3 g
    10,7 g
    1,3 g
  • Conservare in frigorifero a +4°c. Consumare entro 3 giorni dall’apertura.

 

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