Fagottini prosciutto crudo e mozzarella
ricette con ingredienti italiani, spezie provenienti dal mondo
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La nostra ricetta
Senza glutammato, senza olio di palma e colza.
Gustali al meglio con
Olio extravergine d’oliva, una spolverata di Parmigiano Reggiano e pepe.
Modalità di cottura
Cuocere in abbondante acqua salata bollente per 2/3 minuti, scolare e condire.
Dettagli prodotto
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Pasta (55%): semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero, UOVA 16,7%, acqua. Ripieno (45%): ricotta (siero di LATTE, crema di LATTE, sale), prosciutto crudo 23,4% (carne di suino, sale), FORMAGGIO mozzarella 16% (LATTE, sale, fermenti lattici, caglio), FORMAGGIO mascarpone, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo ̎0 ̎), Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), sale. Può contenere tracce di soia, pesce e crostacei.
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1149 kJ/279 kcal9,6 g
6,1 g32,6 g
1,8 g1,8 g13,2 g1,2 g
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Conservare in frigorifero a +4°c. Consumare entro 3 giorni dall’apertura.
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