Fagottini prosciutto crudo e mozzarella

ricette con ingredienti italiani, spezie provenienti dal mondo

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La nostra ricetta

Senza glutammato, senza olio di palma e colza.

Gustali al meglio con

Olio extravergine d’oliva, una spolverata di Parmigiano Reggiano e pepe.

Modalità di cottura

Cuocere in abbondante acqua salata bollente per 2/3 minuti, scolare e condire.

 

Dettagli prodotto

  • Pasta (55%): semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero, UOVA 16,7%, acqua. Ripieno (45%): ricotta (siero di LATTE, crema di LATTE, sale), prosciutto crudo 23,4% (carne di suino, sale), FORMAGGIO mozzarella 16% (LATTE, sale, fermenti lattici, caglio), FORMAGGIO mascarpone, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo ̎0 ̎), Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), sale. Può contenere tracce di: soia, senape, pesce e crostacei.

  • 1119 kJ / 266 kcal
    8,7 g
    4,7 g
    33,3 g
    1,5 g
    1,5 g
    12,9 g
    1,65 g
  • Conservare in frigorifero a +4°c. Consumare entro 3 giorni dall’apertura.

 

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