morbido ripieno preparato a partire da bastoncini di merluzzo
uova fresche 100% italiane da galline allevate a terra
La nostra ricetta è preparata con morbido ripieno preparato a partire da bastoncini di merluzzo.
Senza glutammato, senza olio di palma e colza.
Una spruzzata di limone o gustali con il ketchup.
Cuocere in abbondante acqua salata bollente per 2/3 minuti, scolare e condire.
Pasta (55%): semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero, UOVA 16,7%, acqua. Ripieno (45%): preparazione a base di MERLUZZO e panatura 63,8% (MERLUZZO d'Alaska 65%*, farina di FRUMENTO, olio di colza, acqua, amido di patate, sale, paprica, lievito, curcuma), ricotta (siero di LATTE, crema di LATTE, sale), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo ̎0 ̎), cipolle, olio di oliva, sale, pomodoro disidratato, prezzemolo. Può contenere tracce di: soia, senape, pesce e crostacei.
*Le aree di pesca: per questi gustosi fagottini abbiamo scelto il Theragra chalcogramma, pescato nell'Oceano Pacifico del Nord Est e/o del Nord Ovest
Conservare in frigorifero a +4°c. Consumare entro 3 giorni dall’apertura.
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