ricette con ingredienti italiani, spezie provenienti dal mondo
uova fresche 100% italiane da galline allevate a terra
La nostra ricetta è preparata con ricotta di pecora.
Senza glutammato, senza olio di palma e colza.
Nella Norma ritroviamo tutti i sapori di una terra eccezionale: la Sicilia! La freschezza del pomodoro, la dolcezza della melanzana e la sapidità del formaggio si uniscono per un piatto dal gusto mediterraneo.
Olio extravergine d’oliva a crudo e ricotta salata grattugiata.
Cuocere in abbondante acqua salata bollente per 2/3 minuti, scolare e condire.
Ripieno (60%): melanzane fritte 32,4% (melanzane, olio di girasole), concentrato di pomodoro, polpa di pomodoro 16% (pomodoro a cubetti, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), ricotta salata 15% (siero di LATTE di pecora, sale), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo ̎0 ̎), sale, olio extra vergine di oliva, aglio, pepe nero. Pasta (40%): semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero, UOVA 16,7%, acqua. Può contenere tracce di: soia, senape, pesce e crostacei.
Conservare in frigorifero a +4°c. Consumare entro 3 giorni dall’apertura.
un piatto unico, completo e veloce da preparare
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