Ravioli caprese
ricette con ingredienti italiani, spezie provenienti dal mondo
uova fresche 100% italiane da galline allevate a terra
La nostra ricetta
La nostra ricetta è preparata con "Mozzarella di Bufala Campana DOP" con olio extra vergine di oliva.
Senza glutammato, senza olio di palma e colza.
Gustali al meglio con
Olio extravergine d’oliva a crudo ed una spolverata di Parmigiano Reggiano.
Modalità di cottura
Cuocere in abbondante acqua salata bollente per 2/3 minuti, scolare e condire.
Dettagli prodotto
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Ripieno (60%): "Mozzarella di Bufala Campana DOP" 55% (LATTE di bufala, siero innesto, sale, caglio), polpa di pomodoro 27% (pomodoro a cubetti, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo ̎0 ̎), FORMAGGIO Parmigiano Reggiano DOP, basilico, sale, olio extra vergine di oliva 1%, aglio, pepe nero. Pasta (40%): semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero, UOVA 16,7%, acqua. Può contenere tracce di: soia, senape, pesce e crostacei.
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980 KJ/234 Kcal9,8 g
6,3 g25,9 g
1,2 g2,4 g9,4 g1,2 g
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Conservare in frigorifero a +4°c. Consumare entro 3 giorni dall’apertura.
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Autorizzazione all’uso della Denominazione d’Origine Protetta Mozzarella di Bufala Campana concessa dal Consorzio di Tutela del Formaggio M.B.C.
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